ケータリング（予算¥10000）

久々のケータリング業務。

24人分のワインパーティーです。

食べる直前にかけるソース
忘れずにかけてくれるかしら…不安。


・シーフードマリネ
・サーモンムース
・サワーポテトムース
・ホウレン草のトルティーヤ
・ローストビーフ
・一口カプレーゼ/w オリーブ
・蒸し鶏とゴーヤの大蒜ドレッシング
・ハモん・セラーノ（スペイン 7ヶ月熟成の生ハム）
・ミラノサラミ（イタリア）
・枝付き干しぶどう

喜んでくれたら嬉しいなぁ(*^^*)