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- 2020/08/24
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あんきもの炊き込みご飯
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実家から分けてもらった羽田市場のあん肝。
一瞬、中国産かぁ〜💦と思ったけど
食べてみたらとろける旨さ😊ワイにっこり
半分使って炊き込みご飯にしてみました。
（自分メモ）
お米2合
あん肝100g
八方だし30ml
みりん20ml
乾燥生姜少々
長ネギ
最後に醤油ひと回しして混ぜる
日本酒切らしちゃってたけど
臭みがないのでオッケーでした😋
ウニ飯にも似てる🙄
水蓮菜と桜えびの炒め
茄子と揚げの味噌汁
黒豆
水蓮菜っていうのは台湾の野菜みたい。
すごく長くて1mくらいあった！
ぐるはすとも言うみたい。言葉通りぐるぐるされて届きました。
シャキシャキしてて、スジもないので食べやすい💡
オイシックスで買えるよ👀
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