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薄切りのしゃぶしゃぶ風の豚肉。
つけダレの中には茄子の揚げ浸し。
薬味は三つ葉。
豚肉とネギは麺と良く絡んで食べながら違う食感の心地よさと美味しさを感じられます。
揚げ茄子はとろりととろけ、味も良く吸っていて美味しかった〜(≧∇≦)
㐂九家さんの茄子好きだなぁ〜