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手料理
- 2013/07/16
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おろしソースの牛しゃぶサラダ
レシピ
作り方
- 1
- 牛肉（しゃぶしゃぶ用）は、たっぷりの湯に酒を入れた中でさっと茹で、オリーブ油をふり冷ましておく。
- 2
- ベビーリーフは洗って水気を切る。たまねぎは薄切にして水にさらし、水気を切っておく。トマトは種を取って粗みじんに切り、おろしのたれ(市販）と合わせておく。
- 3
- ベビーリーフとたまねぎを合わせて皿に敷き、１の牛肉を盛り、上から３のトマト入りおろしのたれをかける。
- 4
- ミニトマトを半分に切り、まわりに飾る
もぐもぐ! (101)
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