SnapDish
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ハラペーニョをタルタルにしてみたくて…
バーガー用バンズを使って、パンに挟むタルタルにしてみました…
中に挟む具材はお手軽に粗びきウィンナーの中身みたいなステーキを目玉焼きと一緒に焼き、レタス、アボガドも入れて…
タルタルはみじん切りにした玉ねぎ、きゅうりをマヨネーズ、ハラペーニョで味付け…
ゆで卵を入れるのも良いかなぁと思ったけれど…
目玉焼きものせるので、今回はカットしました…
ステーキの厚みがなくて少し残念な感じではありますが…😅
美味しくいただきました…
タルタルもハラペーニョが加わると爽やかな辛味と香りが加わって、いつもとはまた違う美味しさ…
ごちそうさまでした…😊💕
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