うどの天ぷら

春は、もうすぐそこだよ。
気温もあったかくなって来たね。

梅も咲いてるよ。
気分も上がるね。

うどの美味しい季節だよ。
って事で、うどの天ぷら作ったよ。

アク抜いてね。
だから、色が黒くならないよ。

短冊切りにしたから食べやすいよ。
仕上げに黒ゴマかけたよ。

大葉も、ついでに揚げちゃおう。

レモン塩で食べると美味しいよ。
さっぱりしてるからね。

爽やかなうどの天ぷら、美味しいな。

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