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手料理
- 2021/09/23
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かぼちゃのシチュー
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- かぼちゃを半分に切ってレンチンして柔らかくしてくり抜く。
玉ねぎは細いくし切り。
マッシュルームは２つに、鶏肉とブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 2
- フライパンで玉ねぎを炒め鶏肉を焼いてから水を入れ、くり抜いたかぼちゃ、マッシュルーム、栗をいれて煮る。
火が通ったらかぼちゃをフォークで適当に潰して、ルーを入れ溶けたら牛乳を入れ、塩で味を整える。
- 3
- かぼちゃに盛り付ける。
もぐもぐ! (191)
リスナップ (24)
いま人気のレシピと料理写真
#バターナッツかぼちゃ #かぼちゃのシチュー
柔らかな肉質はシチューにぴったりだね。
色も鮮やか秋色だね🍂
バターナッツが届いて秋だなぁ〜と思ってたら、今日はめちゃ暑かったですね🥵
でも夜はずいぶん過ごしやすくなりましたね。
夏が終わるのはちょっと寂しいです。
くり抜いて詰めたくなる形です♪
半分残ってるのでまた詰めようかなと思案中です😄