秋鮭のソテー エスニックサラダ和え

魚のソテーもさっぱりといきたい。
夏よ、早く終われ…

鮭と胡瓜の相性は間違いナッシング
そこをエスニック仕立てにするのがレイさんぽいʕ-̼͡-ʔ✨
もう暑いのうんざりよね〜秋が待ち遠しいよねʕ-̼͡-ʔ

魚のソテーってなんか物足りない感じがしてあまりしないんですけどね、なんかこう蒸し暑いとシャケもシンプルに塩胡椒のみでジューッと焼いたのを欲するんですねぇ。
でもやっぱりそれだけじゃ足りず作り置きの副菜をメインかっ❗️ってくらい食べるんですけど…😅

ちょっと〜二人とも。
最近涼しくなってきて、あ〜夏が終わっちゃうな〜と思ってるのに…
レイちゃんなんて夏ガールっぽいのにね？w
鮭のソテーをこんな風にさっぱり仕立てにするのは斬新！

いやぁ、まだまだ残暑は厳しいですよ〜💦これからガツンときますから！
鮭のソテー、さっぱりもなかなか良いですよ〜♪常備菜がたくさんあったのでメインは軽〜くしましたよ🎵