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手料理
  • 2015/11/06
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カボチャのマッシュサラダ〜カレー風味〜

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
カボチャ
小1個
小さじ11/2
バター
35g
で作ったマッシュ
400g
クルミ
お好きなだけ
プレーンヨーグルト
大さじ4
カレー粉
大さじ1/2
クリームチーズ
お好きなだけ
作り方
1
カボチャをレンチンし、熱いうちにスプーンですくい取ってつぶし 塩とバターを加えて混ぜ、カボチャのマッシュを作る。
2
冷ましたマッシュに 、ヨーグルトとカレー粉を混ぜ クルミとクリチをいれたら 仕上げにブラックペッパーを振りかける。
ポイント

ヨーグルトの量は様子を見て、柔らか目が嫌であれば量を減らしてね。

みんなの投稿 (11)
こんばんは✨
久しぶりの投稿なのに、またカボチャです😅

このカボチャマッシュ、マヨを使わずヨーグルト使用なのでサッパリいただけます♪
カボチャの甘味とカレー風味、そしてクルミの食感がとっても👍✨
クリームチーズは型を残したくて手でちぎりましたが、しっかり混ぜ込めばデップにもなります( ´ ▽ ` )☝🏻️
とても美味しそうです!
明日かぼちゃサラダ作る予定なので参考にさせていただきます(*^^*)
あい から maple
mapleさん♡
コメントありがとう〜😄
良かったら試してみて下さいね✨
この組み合わせは美味しそうですね〜😋💕🎵
素敵なスナップが物語っております
😍💕💕
私も作ってみたいです〜😃🎵
あい から NOKKI
NOKKIさん、おはようございまーす😊
勿体無いお言葉、ありがとうございます😘💓
私も朝からNOKKIさんの むしぷりんにハートをわし掴みにされました😍💘
カボチャー、カレー味!めっちゃ美味しそー💕💕これは惹かれるわぁ👍マヨ使わないのもヘルシーでいいね✨
あい から 咲きちゃん
咲きちゃん♡
うん、甘さの中にフワッとカレーの風味が香ると これだけでいいアテになるのさ😁
ウチはカボチャコロッケにもカレー粉入れるよ〜💓

コメどうもありがとう〜😍
チョッパー&ホヌ から あい
あいちゃ〜〜ん
朝っぱらから失礼〜〜😅💦
~(=^‥^)ノ☆ おはよぉニャ!😙😙

カボチャ大好きだよ〜〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”👍🏼
カレー風味も絶対合う合う〜٩(ˊᗜˋ*)و
👍🏼👍🏼👍🏼
ホント‼︎
あいちゃんのスナップ大好き〜〜
ズキュン( *˘ ³˘)ー♥ー>💕💕💕
黒の器もBestmatch('∇^d) ナイス☆!!🙆🏻🙆🏻
あい から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、おはよう〜😊
嬉しい〜〜💓
カボチャ、美味しいよね〜〜(*^^*)
これも毎日でも食べたいくらいなんだぁー😁
いつも見に来てくれて嬉しいコメントまで本当ありがとうね〜😍💕💕
なんですかーーーこの、素敵スナップ!カボチャ好きの私には たまらな〜い😍めっちゃ美味しそ〜
あい から Bちゃん
Bちゃん☆
嬉しいコメントありがとう〜💓
カボチャ好きなら きっと気に入ってくれると思うよ 😁✨
お試しあれ〜〜(*^^*)
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