鰹のタタキ🐟余り炙ってない

いつも行くスーパーの魚屋さんが、新鮮な鰹を手作りで炙って売っています。
今は鰹が旬らしく脂が乗っていて美味しいです。余り炙ってない所が又好きです。やっぱり、腹身でしょー🍀
風流さん、魚友勝手にしましたが食べともよろしくお願いしますね👍

魚友、有難うございます(￣^￣)ゞ

この時季（5月から）を上り鰹というらしく、サッパリとして刺身が旨いと珍重されているので間違いないです😋
20時過ぎると裏のスーパーでも半額になるのですが今年は未だ手が出せず…😓
将来、漁師希望の私は炙りなんて猪口才な❗️的な…やっぱり、生が最高です👍🏽

風流さん、こんばんは😄

この鰹のタタキは、新鮮で身がサクサクしていて美味しいですよ😆

私は2回目です😉🎵
魚屋のおばちゃんに、この間のタタキ美味しいかったよーって言っていつも話しして美味しい物聞いてますよ😄
魚好きは、魚屋さんと友達になった方がお得ですよね😁👍

漁師になったら、直送便で採れたての魚お願いしますね〜😉

まいりさん❗️
沿岸走って、そっちで漁りますよ👍🏼
って…密漁ですね💦

まいりちゃん、奥にあるのは、お塩ですか？

お塩でも美味しい⁉️

すっごく新鮮なのカツオだね😍🎶

ツヤツヤ脂ノリノリー(*^^*)

そうそう、藻塩だょ〜😋💕

なるほどー＼(^o^)／藻塩ね💖

やってみる✋