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手料理
  • 2016/03/12
  • 205

♡茄子と厚揚げの簡単煮びたし風♡

レシピ
材料・調味料
材料
分量
茄子
2本
厚揚げ
2つ
めんつゆ(2倍濃縮)
お好み
白だし
お好み
炒りごま(すりごま)
お好み
作り方
1
茄子は乱切り、厚揚げは小さな三角切りにする
2
多めの油をフライパンに入れ、茄子に油を行き渡らせたら、厚揚げを入れ焼く
3
茄子が柔らかくなったら★を入れ水分を飛ばして出来上がり(盛り付けお好みで胡麻をまぶしてください)
みんなの投稿 (1)
めんつゆはヤマキのめんつゆ使いました♡
濃縮を薄めず使うので
入れ過ぎには注意してください♡