ハンバーグ～紫蘇おろし添え～

仕事でパテ・ド・カンパーニュは作りますが…たぶんプライベートでは３年振りにハンバーグ作りました。
旨味に椎茸inが好きなので入ってます。

他…
ニラのおひたし
朝採れ野菜の浅漬け

お休みの本日。お酒が進みそうです。