とうじ蕎麦と蕎麦米雑炊@みよ田

2005年松本市に編入された奈川村(上高地の手前)の郷土料理とうじそば。冬至じゃなくて、投汁が語源です。
茹でた蕎麦をとうじかごに入れて、鍋でしゃぶしゃぶして、山菜入りの汁とともにいただきます。
松本の市街地では、松本インターに近い野麦峠という店が老舗ですが、最近は他の店でも食べられるようになってきました。
みよ田のとうじそばプランは、とうじそばの他にセイロ蕎麦と、蕎麦の実を使ったそば米雑炊もセットになって1600円。この雑炊、イイワァ(^^)d。自分でもやりたい。
その上の値段のセットにすれば、馬刺その他の松本名物も食べられるので、松本城や駅にも近いし観光にむいてるかも。鍋なので2名以上がい

2名以上がいいですが、一人なら、市の南部の水車が有名な小沢そばで一人前を食べられます。
ほなみちゃんとに、寒くなったら紹介すると約束していたので、食べ友(^_^)v

こりゃたまんないっ‼︎

コレ！囲炉裏で食べたら、サイコーだね✧.*(⁎❝͋॔ ˙̫ॢ ॢ❝͋॓⁎)*·✧
⭐︎ポチして松本行ったら、絶対食べ行くーヾ(*´∀`*)ﾉ
なおくん♪食べ友ありがとー！

これなら二人前でも一人で完食できそう！ 信州って興味深いものがいっぱいあるんですね😋💕
もすこし寒くなったら、安曇野で白鳥鑑賞して、松本で投汁蕎麦 姥捨で夜景＆星空を愉しむ
なんて贅沢コースを描いちゃいました♩

場所、入れたつもりが、入ってなかったね。🙇ゴメン
もう東京に来ちゃったので、編集出来ないや💦。「みよ田」で検索すれば、すぐわかるからね。

いーね〜👍
白鳥のとこ、家から🚗で15分だよ。
ついでに家の前の空地にトラック停められるから、お酒も呑めるヨン😊

うん、安曇野ICのとこに白鳥のオブジェがあって。一度観てみたいなあ~って✨
漬かりだした野沢菜をアテに一杯 そしてごろんと寝る！夢のようなプランですね🍶😋
ちなみに、トラックは大型ョ♩

麺あげ用のザル？テボがきになる〜（≧∇≦）

あー、ラーメンではテボって言うんだぁ😳
そう言えば、売ってるとこ見たことないナリ。

大型OKヨン。
道は狭いから、責任持てないが😄