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手料理
- 2020/06/12
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☆今日の晩ごはん☆ ジョージア料理 シュクメルリ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 鶏もも肉をひと口大に切り塩コショウする。さつまいもは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り。
- 1
- お鍋でオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。鶏もも肉を入れて炒める。
バターを入れて炒める。
小麦粉を入れて炒める。
- 2
- 水とさつまいもを入れてさつまいもが柔らかくなるまで煮る。（さつまいもは数分電子レンジすると早く柔らかくなります。）
- 3
- 生クリーム、牛乳を入れて沸騰したらチーズを入れて溶けたら、塩コショウ（中華だし又はシチューの素）で味を整えたら出来上がり。
もぐもぐ! (32)
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娘が教えてくれたので作ってみました。
たっぷりのにんにくとチーズが入って、こってりしてるかと思ったら、さらっとしてクドくないシチューのようなお味でした😋