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手料理
- 2016/09/20
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Chaliapin Pork steak🍴ｼｬﾘｱﾋﾟﾝﾎﾟｰｸｽﾃｰｷ
もぐもぐ! (35)
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我が家は､ﾎﾟｰｸｽﾃｰｷで出ることが多かったおふくろの味😋玉ねぎが大きな粗みじん切りで小さい頃ちょいと苦手だったので､細かくしました🔪w
👓ｼｬﾘｱﾋﾟﾝ･ｽﾃｰｷとは､牛肉を使ったﾏﾘﾈｽﾃｰｷの一種｡1936年､日本に訪れたｵﾍﾟﾗ歌手､ﾌｮｰﾄﾞﾙ･ｼｬﾘｱﾋﾟﾝの柔らかいｽﾃｰｷが食べたいという欲求に応えて､帝国ﾎﾃﾙ｢ﾆｭｰｸﾞﾘﾙ｣の料理長であった筒井福夫氏により考案された料理だそうです✨