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味がかなり違う。甘みが少なくて、全体的に薄い感じ。 買物に行ったスーパーで、扱っていないと、
ま、あるもので間に合わせてしまうけれど、
こんなに味が違うと、考えるね。
タレだけ、好みで作ればいいのか。
台湾料理店の台湾冷麺のタレも、めちゃおいしいので
あの味再現してみよう。 #