紫陽花弁当

𓍯

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ஐ*:.٭ ɢ००Ð ღօʀռíɳɢ ٭:.*ஐ

おはようございます☀️
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朝から気持ちの良いお日様☀️
沖縄県はもう梅雨入りなんですね！
昨日の石川は気温も低くく1枚では過ごせないくらいでしたよ〜。
毎日の気温の変化に大変⍨⃝⍨⃝
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まだ梅雨入りしてませんが
#紫陽花弁当
作りました♪ジメジメの梅雨は
嫌いですが雨に打たれた紫陽花が好き😊

紫陽花は100均で見つけた
#サブキャラフル
おさかなチップなんですよᙚᵐⁱᒻᵉ¨̮♡

たまには、100均のぞいてみるのも良いですね。色々と目移りしちゃってｩｷｩｷ。
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今日も蒸篭料理…
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5月22日 水曜日☀️

・紫陽花ごはん
（牛タンそぼろ．お花チップ．紫蘇の葉）

・蒸し鶏のネギソース（recipeあり）
・蒸し鮭中華風
・茄子揚げ浸し
・牛蒡とひじき味噌マヨサラダ
・ナポリタン
・アスパラチーズのたまり漬け
・きゅうりキムチ和え

യꕤʰᵃⁿᵃꕤയയꕤ


യꕤ蒸し鶏のネギソースrecipeയꕤ


鶏肉　　1枚

A玉ねぎ　1/2個
A塩　　　　　　小1
A生姜パウダー　小1/2
A砂糖　　　　　小1
Aごま油　　　　小1

★鶏肉の下味
生姜塩麹　　　大1
甘酒　　　　　大1

青ネギ　　　　適量
生姜スライス　2枚

①鶏肉は前日下味をつけて調理30分前に冷蔵庫から出しておく。

②沸騰した蒸篭で鶏肉の上に青ネギ生姜スライスをのせて10分蒸す（クッキングペーパーにのせて）

③A玉ねぎみじん切りを600w2分かける。玉ねぎが透き通ったら🆗

④③にか②から出た鶏肉の汁をかけ
A塩．A砂糖．A生姜パウダーを混ぜ合わせ
ごま油を入れ混ぜ合わせる。
（お汁多ければ調味料の分量を足すか、お汁を減らしてください）

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裏庭に毎年自然に出てくる青しそ。
小さな葉がいっぱい芽を出しました🌱自然は凄い。ちょっと拝借して紫陽花の葉に…

折り返し水曜日
今日も穏やかな1日をお過ごしください♪
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̤̥ꔛ‬ꕤ𖡼.𖤣𖥧𖥣𖥣 ⠜◡̈*̤̥ꔛ‬ꕤ𖡼.𖤣𖥧𖥣𖥣 ⠜◡̈*̤̥ꔛ‬ꕤ𖡼.𖤣𖥧𖥣𖥣 ⠜

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