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レシピ
材料・調味料
たまご
おろし大根
だし汁
みりん 醤油 粉末和風だし
作り方
1
180度の油で、卵を素揚げする。
卵の白身が散らばるようなら、菜箸で集まるようにする。
お皿に盛り付けて、おろし大根、出汁をかけていただく。
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