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手料理
  • 2014/10/02
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サーモンジャーキーのカナッペ

レシピ
作り方
1
トーストは、一口大に切ります。
2
トースト以外の材料もすべて一口大に切り、ドレッシングで和えてからトーストに彩りよく盛ります。
ポイント

サーモンジャーキーは、お父さんの酒の肴だけど、私はちょっとオシャレに飾ってみます。

みんなの投稿 (1)
この鮭は「南部鼻曲がり」といわれる岩手の名産です。塩漬けにして干した、鮭の保存食で、サーモンジャーキーと言ったらわかりやすいかな。
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