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手料理
  • 2021/03/24
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ブラッドオレンジといちごのジャム🍊🍓ピムス風味

レシピ
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🇬🇧
江國まゆさんのコラムで紹介されていた、Waitrose(イギリスのスーパー)のジャム、Pimm's Strawberry Tangerine & Mint Preserve を妄想再現したジャムです🙃
と言っても、食べたことがないのですが…😅

ブラッドオレンジといちごをミックスしたジャムの仕上げに、イギリスの国民的リキュール、ピムスを追加でドバッ🥃

ミントもほんの少し香らせるとあったので、植木鉢から摘んで、後から沈めてみました🌿

こんな感じかな❓🙄

#ピムス #ブラッドオレンジ #いちご
#ミックスフルーツジャム #ミント
#再現料理
🍓🍊🌱🥃
これまた、大人なジャムだね〜😎✨

ピムスって、柑橘系のリキュールなんだぁ🇬🇧
リキュールも知らないのがたくさんだわ〜😅
izoom から yucca@
ピムス、こんなに大きなボトルじゃなくて良かったんだけど、小さいのが無くて😅

暑くなったら炭酸水で割って飲もうかな😉

味も色も🍓が圧勝でした🙌
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