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手料理
  • 2015/01/12
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なすと玉ねぎの味噌炒め

レシピ
作り方
1
ナスは乱切り 水につけてアクをとり玉ねぎ くし形、にらは適当にきる、フライパンにナス 玉ねぎがしんなりするまで炒める。そこに味噌 砂糖 酒 みりんを入れ、味を整える。最後に にらを入れ 完成!
ps 好みで、豆板醤もいいかも!
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