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手料理
- 2012/09/26
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豆腐ハンバーグと野菜のトマト風味煮込み
レシピ
作り方
- 1
- 合い挽き肉、豆腐、パン粉、卵、顆粒コンソメ、片栗粉、塩、胡椒をよく混ぜてハンバーグを焼く。
- 2
- 適当に切った野菜を油少々で炒め、トマト缶を足し、水を足し、顆粒コンソメ、塩、胡椒で煮る。
- 3
- ケチャップを加え味をみる。ソースや醤油を足しても。酸っぱいようなら砂糖を少し。水分が少ないようなら足す。
- 4
- マカロニ加え柔らかくなったら出来上がり！
- 5
- ハンバーグの上にかけて、あればチーズをかける。
ポイント
野菜、適当です。他のキノコ類やズッキーニとかもいいな～！ジャガイモ入れたら結構お腹いっぱいになります…
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