Snapdishの料理写真:コロコロコロッケ|hamamaさん

手料理

2015/11/02
1,970

コロコロコロッケ

レシピ

材料・調味料

じゃがいも

玉ねぎ人参

合挽きミンチ

塩胡椒

砂糖醤油

練乳牛乳

小麦粉卵パン粉

作り方

1: じゃがいもをレンジで柔らかくして潰す。

2: ミンチ、玉ねぎ、人参を炒め醤油、砂糖で甘辛に仕上げる。
すき焼きのタレでもOK。

3: ①に②を加え、塩胡椒、練乳、牛乳を入れてお好みの味に仕上げる。

練乳を入れると甘くて優しい味になります。牛乳を入れると柔らかくしっとりした食感になります。

4: ③を一口サイズにコロコロ。
小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げます。

みんなの投稿 (1)

: hamama

子供が小さい頃に良く作りました。

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