じめじめ蒸し暑いと、辛いものが欲しくなる？(-ω- ?) サーモンのムニエル～ココナッツカレーソース～

サーモンに、バターの風味をまとわせるように焼き上げ、ココナッツの甘い香り漂うカレーソースを、たっぷりとかけました。

ココナッツの甘い香りと甘味、カレースパイスの刺激的な辛味と香り、生姜の鮮烈な辛味と香り、青しそと茗荷の香りと香りの多重奏が、バターの香りのサーモンと絡み合って食欲を刺激するはず？(笑)