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手料理
- 2014/03/18
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縄文土器弥生土器どっちが好き？〜貝塚思い出す、蛤スープ。
レシピ
作り方
- 1
- 蛤で出汁をとり、モヤシをいれて味つけするだけ。
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鹿児島の南大隅町。
錦江湾をはさんで開聞岳がみえる海辺で大きくなった蛤は、ジャリっ、てしないし、肉厚旨いんです。
南大隅町育ちの蛤みかけたら、食べてみてくださいね🎶