ごぼうと牛肉のバルサミコ煮

今年のおせちは手軽にワンプレートで！メインはお酒にぴったり、バルサミコ酢を効かせたごぼうと牛肉の甘辛煮。やわらかく煮えたごぼうにしっかりとした味わいの牛肉、バルサミコ酢を加えることで深みのある味わい仕上がります。