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手料理
  • 2024/08/12
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豚ロースのブルーベリーソースパスタ

レシピ
作り方
1
鍋にバター10g、ブルーベリー100gを入れて炒めたら、赤ワイン50cc、バルサミコ酢50ccを加えて数分煮る
2
豚肉を焼いて休めておく
3
ペペロンチーノを作ったら、ブルーベリーソースに、はちみつ大匙1、レモン汁大匙1、リーペリン小匙1を加えて仕上げる
4
パスタ、豚肉、ソースをよそって、レモンの皮のすりおろしをかけて完成
みんなの投稿 (3)
オハナシマンの投稿を見て、ブルーベリーはパスタに合うはず!と思ってたら、なんとブルーベリーを頂いて

豚肉には当然合うけど、パスタにからめても美味しい😋

白ワインをグラスに注いだけど、急遽メルローに変えて美味しくいただきました

このレシピは結構完成形かも?

#パスタ #スパゲティ #ブルーベリー
てつやさん、豚肉までのっけて完璧ですやん😋✨
盛付けも流石です👍️

季節限定で毎年作りたいな~と思ってます
てつや から オハナシマン
オハナシマンからインスピレーションもらって美味しいパスタを頂けました

ありがとー😍
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