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豚挽肉と豚ロースを細かく切ったので、生姜、みょうが、おネギ、ニラ、紫蘇など入れ、オイスターソースベースの蒸し団子にし、茹でたお素麺をぐるぐる巻いてお団子風に🎵
食べたら崩れるんですが、変わったお素麺料理になりましまねー。
豆板醤や、酢醤油、からしで頂きました〜😘