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手料理
- 2016/04/26
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ゆでて漬けるだけ！？ 超簡単チャーシュー😋🐖
レシピ
作り方
- 1
- 鍋にたっぷりの湯を沸かす(肉がしっかりはいるくらい)
- 2
- ネギの青い部分と肉をいれ、肉が柔らかくなるまで煮る
(楊枝でさして、赤い汁ではなくなってから10分くらい)
肉300グラムで計30〜40分煮ました
- 3
- 湯をきって、ジップロックに肉とタレをいれて2時間ほど放置する
ポイント
肉は楊枝でさしてみると、柔らかくなったのがわかると思います！
焼き目をつけたい場合は、漬け終わってから最後に焼くといいと思います！
みんなの投稿 (1)
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かぼち^ ^お手軽ですが、しっかり美味しく出来上がりました😊👌
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