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手料理
  • 2024/03/06
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ユウキ「おいしい世界ごはんパートナー」3月〜目玉新商品!カリカリで楽しもう♪〜❶

レシピ
材料・調味料 (2人分)
パスタ
200グラム
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
A トマトジュース
200ml
A 豆乳
200ml
A 味噌
大さじ1
A 
200ml
出汁パック
1袋
作り方
1
玉ねぎはくし切り、ピーマンはヘタとタネを覗きたてに8mm幅に切る。
2
フライパンにAを入れ、半分に折ったパスタを入れ火にかける。
3
煮立ってきたらスープをなじませるように混ぜ、蓋をしてパスタの茹で時間より1分短くして弱目の中火で煮る。
4
蓋を開け全体を絡ませ、水分を飛ばす。
5
ココナツのカリカリをトッピングする。
ポイント

途中水分が少なくなり、焦げつきそうになる場合は非を弱目、水を加減して足す。

みんなの投稿 (1)
お疲れ様です♪
ユウキ食品様とsnapdish様のタイアップで
「おいしい世界ごはんパートナー」に参加させていただいております。
3月は去ると言いますが💨💨
モニター商品を手にしてようやく前半に投稿が出来ました🤣→の1つ目のレシピです🗒️

今回は試作を兼ねて作ったパスタです
そこに
あえて
大丈夫かなぁと思った
カリカリココナツを合わせました

なぜ合わせたかというと
パスタ自体がいろんな持ち味を掛け合わせたものだったから
ワンパンでほったらかしてつくるパスタ
トマトジュース
豆乳
出汁パックと水
味噌
をフライパンの蓋をして同時に茹でていくというもの。
名付けて
〜トマ豆乳味噌のワンパン変化球パスタ/ココナツのガリガリがクセになる〜
としておきます🤣

大まかな材料はレシピに覚書としてのせます。

味の感想は
アリ!!
でした
疲れて帰った時とか無性にパスタが食べたくなり
時間がない時は
コンビニパスタや冷凍パスタを買っちゃう時があって
でも食べた後になんか罪悪感がむくむく出てくる。

自分で作るパスタは
味も素材も選べるから
レンチンしてる間に大体できちゃうので、食べた後の安心感が違うんですよ。もちろんおひとり様ランチでも同じですけどね。

カリカリは
今回いただいた3種類どれでも
パスタに合わせると大満足になりそう。
もちろん買ってきたパスタや冷凍パスタにかけても
美味しさ爆上げになりますね👍✨✨

ちなみに
ココナツのカリカリは
クリチと合わせたり、はちみつと混ぜてとか
バッチリかなと思いました!!
これハマりますね✨✨

ご馳走様でした😋

#ユウキ食品
#おいしい世界ごはんパートナー
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