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手料理
- 2016/02/19
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キルシュのボンボンショコラ 抹茶のボンボンショコラ
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転写シートの扱いが難しかった(^_^;)
あとガナッシュを作る時、分離→乳化させるのが難しいので要練習！
コーティングをもっと綺麗に！
キルシュの方が甘いと言われた
抹茶はお高い方が美味しい..