たっぷりホタテの炊き込みごはん弁当

最近はメスティンという飯盒をよく使っています。
一人分のお米と水、そこにお好みの具材を入れて炊くと、いろいろな炊き込みごはんが炊けます。
今日はホタテを入れました。撮影のためにフタを開けると、ホタテの香りが広がりました。
どちらかというと、日本酒に合いそう・・・