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珈琲ジェリーとアイスクリン|すいさんさん
手料理
  • 2025/06/12
  • 134

珈琲ジェリーとアイスクリン

レシピ
材料・調味料 (あいす)
たまご(卵黄だけなら2こ)
1
さとう
60-70
牛乳(生クリームのほうがいいけど)
300
作り方
1
たまごをまぜとく
2
さとうとたまごをまぜとく
3
鍋でミルクをぼちぼちあたためる。ふっとうだめ
4
たまごさとうまぜまぜにあたためミルクいれる。たまごが炒り卵にならないことを祈りながら
5
いい感じに混ぜたらたまごミルク砂糖液を鍋でふつふつする。沸騰だめよ
6
氷水はったうえにボウル置いてそこに液をいれて冷やす
7
ぼちぼち冷えたら冷凍庫
8
さんじかんごにまぜて
9
1時間置きに混ぜて
10
たベル前に常温で置いてほぐせ
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すいさん
#バニラアイス #バニラアイス添え #バニラアイスクリーム #コーヒーゼリー #コーヒーゼリーパフェ
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