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手料理
  • 2019/01/07
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おうちごはん。

みんなの投稿 (8)
自家製パン
かぼちゃチーズグラタン
ピーマンとレタス炒めとスクランブルエッグ
鶏とうち豆のトマトスープ
ごぼうと人参サラダ スナップえんどう明太マヨ
🌭パン美味しそう🥰
ひたぱんしたら美味しそう
chagashi から とら
ある日急にフランスパン好きだって事に気が付きまして、何故だと思いつつ焼き続けてます。
しかも途中からライ麦パンが好きだとも気付きまして、欠かさないように焼いてます、でも大して学ばないし多分大丈夫だろ〜って調子なのでしくじりも多いです…食べるの自分だからいっかなってw

ひたパン、スープ浸しかな?
パンプディングとかも美味しかったですよ、甘くないヤツ! 上げてないかもですけど。
パンプディング、って言いましたけど、甘くないともしかして茶碗蒸しの仲間ですかねぇ?
まじですか!私もフランスパン←今はバケットとか、よくんかりません(笑)ずっとずっと大好きでほぼこのパンしか食べません。
ライ麦パンにも興味わいてて、驚きです!!
soupに浸すパンなんて行儀悪いけどそういう食べ方もありますよね、、
ちょ、最後の甘くないパンプディングのとこで吹いちゃいました🤣🤣🤣面白すぎ!!
chagashi から とら
いやいやいや、浸し拭いはフランス料理だとタブーかもですが、イタリアとかアメリカなら多分オッケーな筈だし、自由の国日本なので!

いやぁ、プディング甘くないと茶碗蒸しですよね?
あ、大関とかの100ccカップをですね、まず半分飲みまして、残ってる半分に卵一つ混ぜまして、お好みのの糖類をお好み量入れまして、ゆるくレンチンか、お湯沸して止めた小鍋に腰湯くらいで布巾でもかけて10分もしないくらいで多分ゆるく固まるので、お好みで熱々でも冷やしてでもお試しくださいw
日本酒嫌いだと無理ですが。←自分は滅多に飲みません、年に1ー…そこらかな。
いやー勉強になります!🧐
もう私の先生と呼ばせてくだい(o_ _)o
パンプディングの存在も初めて知りました!
私はスイーツ系はほぼ作らなくて知見もゼロなのです(´・_・`) なぜかと言うと甘いものがあまり好きではないから。
外でも甘くない味のお店やパテシエが好きでチョコも断然ビター派という、、
お酒好きだからでしょうか😝
オーブン機能も料理にしか使ったことがありせん、、でも俄然興味湧いてきました!

子供の頃に初めてお店でカスタードプリン食べた時の驚きをいまだに覚えてます!市販のものと違ってあの驚きといったら、、🤩

てか、大関のワンカップのとこでまた吹いてしまいました!🤣🤣
いきなりなんだもん爆笑😂😂

ワンカップはともかくやってみます!!
料理は自分の味で食べたいのでコンビニ飯が嫌なのと一緒で、、もしかしたらスイーツも、、、なんちて
いやセンスないから無理ですね

でもすごいな、料理はアイデアだと思い知ります。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
chagashi から とら
自分はチョコレートで育ったと言っても過言でないくらいチョコレート食べて育ちました。
買い物弱者なので手に入るおやつは決まっていたので。
今はカカオマスAmazonでキロ買いしてます、レビューも書いときました、余計なことせずそのままがオススメですv

大関はね、瓶が欲しかっただけなんです、瓶が!
でもあんまり飲まない方なので取り敢えず半分飲んでから、残りはぷりん仕立てにしてみました〜、蜂蜜ちょいで美味しくて、職場で薦めたら微妙な顔されました、やってみたと聞いたことはないです、キッパリ。( ̄∇ ̄)ドヤ
でもお酒好きなら飲んだ方が美味しいと思います、うん。アルコール飛ばない程度の加熱でタンパク質固まってくれる筈ですけど。
たまに買ってみるけど飲まないのでお料理に使うんですが、お料理に使うなら料理酒の方が旨味が強いとココでコラムありましたね、うにゃん。( ˙ω˙ )
あ、ラム漬けレーズン作っとこうと思ったのに足りなくて日本酒まぜたのは逆に美味しかったです。ぐっとソフトで。

因みにですね、レシピ通りに作らないとこうなっちゃうからダメ、って証明みたいのはあちこちで見かけるわけですが、自分に美味しくないもの作ってもしょうがないので、同じ配合で同じに焼かなきゃ良いんです。失敗するのを証明してくれてるのでやり方変えれば同じ失敗はしないので。
どうせ同じ型同じ熱源で同じ温度で焼けるわけじゃないんだから、自分の美味しいを求めて楽しく作ったらいいと思ってやってます。
パウンドとかうちのは普通のレシピの半分以下の砂糖しか入れないけど美味しいですよ(〃ω〃)
熱源弱いし型の熱伝導率低いけど、めっちゃ甘いのが好きなら甘いシロップ打ってもいいし、甘いホイップ盛ってもいいし、って方向ですv

まぁたまに職場でコレは食えないって反応を貰います、味覚ってほんと人それぞれだわ。
おーあなたも密林ハードユーザーなのですね!私も生食材以外は殆ど密林の使者が玄関まで運んでくれてます(笑)😝😝
ちょい高いかもですが便利ですよね~

カカオマス多分私も以前見てます!
ちょレビュー探して見てみよっと。
もしかしたらすごいマニアックな内容で参考にさせてもらったそのひとだったりして、、
楽しみ(≧ᴗ≦)

買い物弱者って、、、🤣🤣
私もバーゲン的なやつは絶対に行けないタイプで、なんでもガツガツ行ける人をすごいなと後ろから見てる損なタイプです(笑)

大関!器欲しさだったんですね!∗˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗
レーズンも密林で何度か買ってますが、作れるんですか!!すごすぎます(*○o○)

仰ることごもっともだと思いました。
認知されたレシピは失敗しない最低限のベースで自分流にアレンジしてくのが楽しい😊
味も足し算ですよね~
味覚も性格も相性もほんと人それぞれですよね✨
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