厚揚げゴーヤチャンプルー

西より届いたゴーヤ！
美味しいよ〜
何を作るか？うーんと悩んで、まずは王道チャンプルーに。

厚揚げは最初にこんがり焼いてます。
このこんがりが肉いらず

#沖縄料理 #野菜料理

チャンプルーに厚揚げとはなるほど！
お二人ははたしてゴーヤ好きだったかどうか、いや好きに違いないとコーズと悩みながら昔の投稿振り返ってみたりしました🤣

ありがとう😊
ゴーヤ好きです。お気遣いありがとうです。ご心配なく私たちは、基本、好き嫌いない食いしん坊です！
美味しいから夜はサラダかな。

一緒に絶品ささみをいただくのに、こちらはシンプルに肉なしにしました。
厚揚げおすすめです。水出ないし、外側がこんがり食べごたえあるし。