肉きしめん

私が、ベッドで、熟睡してる間にメモとチラシを持って買物に行ってくれた夫が、帰宅した気配で目を覚ましました。
どっこいしょと、起き出して、まずは、買ってきてくれた物をそれぞれの収納場所へ片付けて、、
お昼ごはんの支度も始めます。2人分が2回分入った
生きしめんを半分茹でて、肉うどんを作りました。
玉ねぎと牛肉をすき焼き風の味付けで煮て、
かけつゆは、ほんだしと、創味のつゆと味醂で竹輪を入れてあっさり味で作ります。
おいしくできて、おいしく食べられて、
しあわせに。
昼食後は、服薬もなく、まったりとすごせます。

しばらくして、また、ベッドへ行ってしまったけれど、、
夫は、自分のお気に入りの食パンを買いに、長久手まで出かけて行きました。
カレーパンが評判のお店なので、ひとつ買ってきてくれました。
わたしも、モソモソ起き出して、おやつ用にぜんざいを。小豆が身体に良いと読んだので、圧力鍋で煮ました。甘い物が大好きな夫さん嬉しそうです。
蕗と筍と厚揚げを豚ミンチと味噌と豆板醤でちょっとピリ辛に煮ました。
ここまでやってあると、あと少し頑張れば良いから、
気が楽になります。