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- 2013/10/27
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黒胡椒のポテトサラダパイ
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいも・にんじん・玉ねぎはキッチンシートにくるむ(少し水をかける)キッチンシートの上からサランラップを巻いて、レンジで5分加熱する。この際、皮わ最初に向いておく。加熱した野菜は熱いので火傷に注意する。
- 2
- 5分加熱した野菜を大きめに切る。切った野菜はボールに入れてホークで全体を混ぜます。
- 3
- 野菜が混じったら味付け。お好みの味付けで！クリームチーズを入れることで味にまろやかさが出ます。味が全体にいきわたったらタネの出来上がり。
サラダのままでも美味しくいただけます！
- 4
- 出来たタネを4等分に切ったパイシートの上にのせその上からフタをするように、切り込みを入れたパイシートを載せる。ハジはフォークでつくっつける。
- 5
- 包みおえたパイシートの上に卵黄を塗り、210度のオーブンで15分程度焼き上げる。
この際焼きあがるまでフタは開けない。
- 6
- 焼きあがったら少し覚まして完成です。
ポイント
オーブンは210度で予熱
タネの粗熱はとっておく。
上にかぶせるパイシートは十字に切り込みを入れておく。
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Ayano初めてレシピを書きました。分かりにくくて申し訳ありません。このレシピは私の創作料です。
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