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手料理
  • 2014/01/05
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青龍炒五花

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
青龍椒洗淨、切除頭部,切斜段備用
五花肉洗淨、瀝乾,切薄片備用
2
熱鍋下五花肉片煸炒至油質、香味出來,再加入青龍椒拌炒約2分鐘,醬油沿鍋邊加入拌勻,即可盛盤享用
ポイント

用五花肉煸出的油質炒青龍椒多了油香味又順口
也可加蒜片、豆豉、小魚乾拌炒

みんなの投稿 (3)
鹹香好配飯,也是道下酒菜
好吃的道菜
我做過這道菜了,很好吃真的下飯。
もぐもぐ! (3)