甘栗モンブラン

手間は多少かかりますがお店の味を手作りで再現できます。レシピでは飾り用の栗は甘栗をそのまま用いていますが、甘栗を砂糖とラム酒で煮詰めたマロングラッセ擬きを乗せてみました🌰