シャンピニオンのグラタン詰め

レッスンで焼いたシャンピニオンの中身をくりぬいて、ベシャメルソースやキノコを詰めてグラタンに
しました。
夏ですが、美味しい。
冷えた炭酸水と一緒に、、下戸なので飲めません。