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手料理
- 2013/09/11
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玉ねぎ玉子とパプリカの炒め
レシピ
作り方
- 1
- 中華鍋またはフライパンを熱し、油を馴染ませる。といた卵をじゅわっと入れて、玉子が膨らんだら一気にかき混ぜトロフワの状態でお皿にあける。
- 2
- 再度油をひいて、細切りの玉ねぎを炒め、透明になったら、細切りのパプリカを炒める。
パプリカが好みの硬さ位になったら、合わせておいた⚫の調味料をいれて馴染ませ、最後に玉子を戻して出来上がり。
ポイント
お肉が入ってると尚美味しいと思います^_^
中華炒めの鉄板味付け。冷蔵庫の残り食材をやっつけました。何でもイケるw
甘めの味付けです( ´ ▽ ` )ﾉ
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