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手料理
  • 2014/07/21
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茄子と豚肉の味噌バターパスタ🍆🐽🍴♡

レシピ
作り方
1
パスタを茹でる。
豚肉は一口サイズに切り塩コショウをしておく。
茄子は5mmくらいの薄切り、ピーマンは1cm幅に切る。
オリーブオイルで豚肉を炒める。
茄子、ピーマン、バターを入れ炒める。
茄子がしんなりしてきたら茹でる汁と味噌を溶かし入れ味見。
パスタと和えて完成!
ポイント

挽肉があれば挽肉で♬

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味噌とバターでコクあり和風パスタ🍝♡
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