筍と糸こんにゃくのきんぴら

糸こんにゃくは塩でもみ洗い。
塩を流して食べやすい大きさにカット
油を入れずにフライパンで乾煎りして水分を完全にとばす。それからごま油、唐辛子、水煮筍、竹輪を炒めて麺つゆ＋少しみりんで炒め煮にする。