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手料理
  • 2015/08/20
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鮭のバジルチーズパン粉焼き

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
1切れ
レモン汁
適量
塩こしょう
適量
マヨネーズ
小さじ1
オリーブオイル
適量
○ パン粉
大さじ2
○ 乾燥バジル
小さじ1
○ 粉チーズ
大さじ1
作り方
1
鮭にレモン汁をふり、塩こしょうをして10分おく
2
お皿に ○を合わせておく
3
鮭の水分を拭き取り、両面にマヨネーズをぬる
4
②であわせたパン粉を、鮭の全体につける
5
フライパンにオリーブオイルを入れて弱〜中火で、皮を下にして焼く
6
焼き目がついたらひっくり返して、弱〜中火で5分くらい焼く
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