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手料理
  • 2023/02/15
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牡蠣の炊き込みご飯と山椒たっぷり佃煮風🍺

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綺麗に洗った牡蠣を濃いめの出汁で軽く煮て、その出汁でご飯を炊いて、炊きあがりに煮た牡蠣を混ぜ込みました。
佃煮用は、その牡蠣を煮詰めて仕上げに山椒を投入。
牡蠣三昧な1日でした🥰
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