子供の頃の夏の定番♬きゅうりの鉄砲漬け

こんにちは〜😄

子供の頃の夏の定番と言ったら、糠漬けの他に鉄砲漬けがありました。
大葉がたくさん必要なのと面倒で作らなかったのですが、2本くらいなら作っても良いかなぁ。
子供の頃の記憶と言ったら、大きな樽で漬けてたもんだから、そりゃ気が遠くなる作業なんですよ😅

これは、叔母(父の従妹)の誕生日にケーキを作って届けた時に頂いたものです。
スーパーには売ってないので、久し振りに食べることができました。
やっぱり美味しい💕
お茶漬けにしても良いかなぁ🤗
作らなくても、レシピだけは知ってるんです😁
手料理ではありませんが、レシピは記載しておきます。

#きゅうり#大葉#きゅうりの鉄砲漬け
#簡単料理

鉄砲漬け美味しそう
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!

千葉の親戚から送られてくる
瓜の鉄砲漬けが
市販の漬物の中で1番好きな私♡

きゅうりバージョンも美味しそう♡
スターもらいます(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

こんばんは　　この夏にチャレンジしたい一品です。🌻

からビーさん　こんばんは〜😄

こちらでは鉄砲漬けを見たことないし、他の野菜であることも知りませんでした😅
塩漬けなのでコツもないけど、大葉ときゅうりの組み合わせが美味しいですよ〜🤗

みるくここあさん　こんばんは〜😄

私もこの夏は作ろうと思います。
1回で食べきれる量よりは多いけど、物珍しくてお箸が進んじゃいますよ〜🤗