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手料理
- 2013/04/24
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バナナパウンドケーキ♪…と、いただいた柏餅
レシピ
作り方
- 1
- 型にクッキングシートをひいておく。
バター(マーガリン)レンチンで溶かしておく。
オーブン170度に余熱！
- 2
- バナナは潰しておく。(潰し方はお好みで♪)
薄力粉、アーモンドパウダー(なければ薄力粉を95gで！)ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
ボールに卵、砂糖を入れ、もったりするまで泡立てる。
溶かしバターを加え混ぜ、ふるった粉類を入れ、さっくりと混ぜる。
バナナを加えて均一に混ぜる。
- 3
- 型に流し込んで、170度に予熱したオーブンで約35分焼く。
ポイント
バナナは熟女(熟バナナ？)を使いましょう。お肌ツルピカのは、まだまだ熟れてません！シミ、ソバカス大歓迎！！
焼きたてよりも、翌日、翌々日の方が、美味しいと思われます(￣^￣)ゞ
クックさんのレシピID73608に詳しく載ってます。
もぐもぐ! (90)
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バナナパウンドケーキ！うま！！