お弁当にも◎コクうま最高!中華風とうもろこしご飯

レシピ

材料・調味料 (3 人分)

作り方

1: サラダ油をひいたフライパンで
豚ひき肉を炒めて
火が通ったら☆を入れて
更に炒めて味付ける。

※調味料の水分は
完全に飛ばさなくて大丈夫です。

とうもろこしは
皮をむいてヒゲを取ったら
生のまま身を包丁などで
こそげ取っておく。

2: 研いだお米をお釜に入れて
2合の目盛りまで水を入れたら
大さじ1の水を減らす。

とうもろこしと工程1のひき肉を
フライパンの調味料ごと入れて
軽く混ぜたらその上に
とうもろこしの芯を置いて炊飯。

3: 炊けたら仕上げの
オイスターソースを混ぜて
ネギと白ごまをパラパラして
召し上がれ♡

仕上げのオイスターソースを
混ぜる前に味見して
混ぜる量は加減してね♡

ポイント

こちらは夏に生のとうもろこしで
作ったレシピです。
生のとうもろこしが無い季節は
コーン缶で代用して作りますよー♡

創味シャンタンは缶を使用しています。
チューブタイプは缶と同量、
粉末を使う場合は大さじ1に
増やして下さい。

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みんなの投稿 (1)

: からあげビール

中華風とうもろこしご飯
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

ピラフや和風なとうもろこしご飯も
美味しいけど中華風も間違いないっ
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊー

豚ひき肉のそぼろと
とうもろこしの相性がバツグン！

炊きたてアツアツはもちろん
冷めても美味しいから
お弁当のご飯やおにぎりにするのも
めっちゃオススメ(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

ひとつ前の投稿のお弁当のおにぎりは
こちらのレシピで作っています♡

是非お試しを♡

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