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手料理
  • 2022/10/04
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ぽりぽり 美味しいッ!! ̖́- セロリの漬物 くせになる。

レシピ
材料・調味料 (2人~3人分)
セロリ
茎の部分だけ
(調味料) 塩
小½~1
昆布茶
小2
砂糖
小2
小2
鷹の爪
1本
作り方
1
セロリゎ筋を取り 斜め切りで1口大に切る🔪

ビニール袋に調味料を全部入れ混ぜておく

鷹の爪を割って種を取り出し半分にして袋に入れる

セロリを袋に入れ水分が出てくるまでよく揉む

水分が かなり出てきたら 袋の空気を抜いて
冷蔵庫に浅漬けなら10分程で 食べれます。
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