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初リゾットに挑戦。こちらのレシピを参考に
http://touch.allabout.co.jp/gm/gc/447971/
見た目はパッとしないですが味は絶品。冷凍してあった舞茸と、塩昆布のかわりにワカメと振り塩で、うまみがふくよか〜
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